南アルプス特産品企業組合ほたるみ館 (南アルプスふるさとづくり地域協議会)

南アルプス特産品企業組合ほたるみ館

「アヤメの里活性化施設　ほたるみ館」は、農村地域の活性化と発展を図り、市内外の人々の交流の場を提供する施設です。
南アルプス特産品企業組合・ほたるみ館では、ジャム、味噌、漬物等の加工品を特産物として研究し、製品化を進めています。
製品化を目指すための加工室、保管庫、保冷庫などがあり、もの作りを実際に体験する体験実習室もあります。
また施設の南側には「ほたるみ橋公園」が建設されており、施設と公園の一体化が図られています。

イベントのご案内

	みそ作り体験
	ほうとう作り体験
	豆腐作り体験